“色绿、香郁、味甘、形美”，炒制工艺独特的西湖龙井，一直深受国内外朋友的喜爱，也是杭州的一张“金名片”。通过研判疫情防控下的龙井茶产销形势，近日，杭州西湖景区研究出台了《西湖风景名胜区关于做好2020年疫情防控形势下西湖龙井茶生产管理的指导意见》、《关于做好2020年西湖龙井茶证明标识发放管理的通知》。西湖街道也开展了采茶工招工需求、房源住宿安置计划、疫情防控物资需求、茶叶销售收购预测等前期相关信息排摸工作，制定了“一村一方案”。
初步估计，今年龙井茶采摘时间大抵会与往年接近或略提前几天，大概在3月中旬，规模开采一般要到3月下旬。据初步摸底，名胜区范围内采茶工、炒茶工年需求量约为1.1万人，目前，景区已通过各种措施方案，解决用工紧缺难题。
“外地采茶工进入杭州后，将凭‘健康码’扫码或亮码通行和采茶，老年采茶工无健康码的，凭村级相关证明等有效证件进入。”
西湖景区表示，为了让百姓喝上放心茶，在鲜叶采摘、加工、销售等各环节，都会严格规范把关，做好防疫的各项措施，保障茶叶食品安全。
受疫情影响，今年龙井茶具体产量情况存在较大不确定性，接下来，名胜区将通过出台产业化扶持政策，对积极收购本地茶农茶叶的茶企给予一定的财政补助，确保老百姓收入和茶叶价格保持平稳。
“由于疫情，我们已取消今年线下西湖龙井茶开茶节活动，同时，将倡导各经营主体加强网上宣传，开发线上销售渠道，初步预计，今年线上的龙井茶销售比例会增加。”
